Palline di ricotta al cacao

• 10 gr proteine in polvere
• 20 gr cacao magro
• 15 gr latte in polvere
• Aroma lampone quanto basta
• 250 gr ricotta magra.
• Dolcificante quanto basta.

Ho amalgamato tutti gli ingredienti con un cucchiaio, poi ho formato delle palline con l’aiuto delle mani e le ho passate nel cacao in polvere, così che siano ben coperte e poi le ho messe nei pirottini. Si possono consumare da subito.

Da conservare in frigo.